Informe nutricional comedores escolares

Conjuntamente con una profesional Licenciada en nutrición, se elaboró este informe sobre las necesidades de nuestros alumnos en cuanto a las ingestas necesarias diarias para un normal desarrollo.

No fue sorpresa para nosotros el resultado cuando tomamos tanto la copa de leche o RAM (desayuno) o el comedor escolar (almuerzo o cena), vimos que al aporte del gobierno, alrededor de 50/60 ctvs. para la copa de leche y de 2 pesos para el comedor (en algunas escuelas consultadas no se recibe para todos los asistentes y llega a $1 por alumno por comida) solo alcanza a cubrir entre el 25 y el 50% de lo necesario para dar a nuestros gurises ese aporte necesario, ya que los comedores reciben a los más humildes, justamente aquellos que no reciben en sus hogares, la alimentación necesaria.

Nuestros compañeros directores y cocineros en los establecimientos deben hacer malabares ya que se necesitan una partida de $ 2,00 para desayuno y $ 3,50 a $ 4,00 por niño para un almuerzo para que cubra las recomendaciones nutricionales según el grupo biológico

Se considera que un desayuno correcto debe aportar un 20 % de las calorías diarias recomendadas según grupo biológico y el almuerzo un 40% de las mismas. Con desayuno y almuerzo se estaría cubriendo el 60% de la recomendación diaria de calorías, pero casualmente, muchos de los gurises entrerrianos asistentes a comedores escolares, no cubren el 40% restante en su casa debido a la situación económica

El gobierno anunció hace poco un aumento del 30% en la partida de comedores lo que significo escasos 50 centavos en el magro aporte a los más necesitados.

A todo esto hay que agregarle los problemas de infraestructura en los establecimientos que sumado al precario abrigo de muchos de nuestros alumnos por su condición económica, aparte de hacerlos vulnerables a enfermedades, hace que la calidad educativa se venga al piso, golpeando justo a los que menos tienen.

El aumento de las partidas para comedores es una mentira disfrazada más de este gobierno a las cuales ya nos tiene acostumbrados.



Eugenio A. Jacquemain Congresal AGMER Dto. Gualeguaychú – Vocal CD local (03446-15506879)

Susana Romero Sec. Educación Especial Seccional Gchú AGMER (03446-15529569)